异域风味美食保举之丽江三叠纳西人的满汉全席

可规格不变。因利用三套大小分歧的餐具，原题目：三叠水纳西人的满汉全席，菜名菜单：大红肉、烤鱼、酥油茶（甜咸两种）铜锣锅焖饭、水焖粑粑，丽春暖锅：从下往上分八层，原料也随之改变。摘要：三叠水，共十八道菜看，异域风味美食保举之丽江三叠纳西人的满汉全席纳西人的最高礼节就是“三叠水”。烩佛掌参、百合圆子、木耳炖鸡、很普凉拌、拉市鲫鱼、云腿老龙皮、白云尖尖、菊花闹铃、云腿粉丝、油煎麻补、纳西格贡、芋头、茨姑、豆腐、韭菜根、粉皮、粉丝、青菜（代辣子蘸水）所以又称作三叠水。纳西人的满汉全席，一叠：果碟类（13碟）即意味玉龙山13峰（迎宾礼）四干果、四蜜饯、五点心（代茶水（雪茶））可按照季候变化，囊括了纳西地域的山珍海味、处所风味和特色小吃。。。。。。 (责任编辑：admin)